Queso semicurado – Marcos Conde

Queso semicurado. Madurado y elaborado con leche pasterizada de vaca, oveja y cabra. En tres formatos: entero, medio, cuña y mini.

Hecho exclusivamente con leche pasterizada de vaca (50 % mínimo), oveja (25 % mínimo) y cabra (10 % mínimo), sal, cloruro cálcico, cuajo, fermentos lácticos y conservador E-1105 (derivado del huevo).

Valor energético por cada 100 gramos: 1679 kJ (401 Kcal), grasas 33 gramos (de las cuales saturadas 23,7 gramos), hidratos de carbono 2,5 gramos (azúcares 0,5 gramos), proteínas 23,5 gramos y sal 2 gramos.

Precio por kilogramo entero: 13,75 €
Precio por kilogramo medio: 14,40 €
Precio por kilogramo cuña: 15,04 €
Precio por kilogramo mini: 15,28 €