Queso de oveja curado. Madurado y elaborado con leche pasterizada de oveja. En tres formatos: entero, medio, cuña y mini.
Hecho exclusivamente con leche pasterizada de oveja, sal, cloruro cálcico, cuajo, fermentos lácticos y conservador E-1105 (derivado del huevo).
Valor energético por cada 100 gramos: 1847 kJ (441 Kcal), grasas 37 gramos (de las cuales saturadas 26,2 gramos), hidratos de carbono 2 gramos (azúcares 0,5 gramos), proteínas 25 gramos y sal 2 gramos.
Precio por kilogramo entero: 12,10 €
Precio por kilogramo medio: 12,60 €
Precio por kilogramo cuña: 14,20 €
Precio por kilogramo mini: 13,50 €
