Cabecero Adobado Curado Artesano Ele

Cabecero de lomo de cerdo selecto, entero, medio o loncheado.

Hecho exclusivamente con cabecero de lomo de cerdo selecto, sal, pimentón, ajo, orégano, antioxidante (ascorbato sódico), conservadores (nitrato potásico, nitrito sódico), antioxidante (citrato trisódico). Curación superior a 4 meses en secadero natural. Aproximadamente 850 grs/unidad. Al natural y envasado al vacío.

Contenido nutricional por 100 gr:
Valor energético: 393kcal-1645kj
Grasas: 28gr, de las cuales saturadas: 10gr
Hidratos de carbono: 1.4 gr, de los cuales azúcares: <0’5gr
Proteínas: 32 gr, Sal: 4.7 gr

Precio por kilogramo entero: 18,67 €
Precio por kilogramo medio: 19,50 €
Precio por kilogramo loncheado: 24,33 €

Sin lactosa. Sin Gluten.