Receta de carillas con panceta y chorizo, un plato básico de cuchara para el frío invierno, con gran aporte nutricional. Plato de fácil preparación y perteneciente a la cocina tradicional.
La receta del cocido castellano ya es un clásico en nuestro menú, pero es necesario disponer de los mejores ingredientes para disfrutar de todo el saber con buenas materias primas.
